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Tiramisu’ in coppa

Ecco una variante veloce per preparare delle coppette di Tiramisu’ in modo creativo e differente dalla classica ricetta. Il Tiramisu’ è uno dei dolci più diffusi e consumati in Italia e sicuramente uno dei più golosi.
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 MINUTI

INGREDIENTI PER 4/6 PERSONE:

  • Gelato alla crema o Zabaione
  • Pavesini (normali)
  • 250g Mascarpone
  • 250g Panna da montare
  • 1 Cucchiai di Rum
  • 1 Cucchiai Cognac
  • Cacao amaro in polvere
  • Tavola di Cacao nero
  • 2 Cucchiai colmi di Nutella
  • caffè
  • zucchero qb

INDICAZIONI:
Montate la panna mettendo lo zucchero per dolcificarla. Inseriamo il mascarpone e continuate a frustare dolcemente per emulsionare. Mettiamo i due chucchiai colmi di nutella nell’impasto.
Versiamo i due cucchiaini (Rum e Cognac) dentro il caffè. Inzuppiamo i Pavesini nel caffè (che dolcificheremo molto poco). Adagiamo 2/3 Pavesini per creare il fondo della coppa.
Poi mettiamo uno strato di gelato e successivamente del composto (mascarpone, panna, Nutella) che abbiamo preparato.Mettete uno strato di cacao magro in polvere e scaglie di cioccolato nero.

Ripetiamo l’operazione per il secondo strato.
Possiamo aggiungere dei chicchi di caffè come guarnizione.

 

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